…nel senso che va matto per “l’agnellino di latte cucinato al vino Greco di Bianco con un contorno di patate di Decollatura”, al contrario di me che sono vegan (tendente) crudista e mi sforzo di rispettare tutti i terrestri che abitano il nostro pianeta con egual diritto ad esprimere la propria natura…

Leggo dal quotidiano La Nazione di Prato:

“Il pontefice ha potuto gustare prelibatezze della cucina tipica calabrese rivisitate in chiave moderna. Sono state preparate tre portate; un primo, lo «scrigno del duca», con dadetti di zucchine e peperoni, pancetta di suino nero calabrese, pomodori e funghi porcini della Sila piccola. Come secondo è stato servito l’agnellino di latte al vino Greco Bianco con un contorno di patate di Decollatura, un piatto particolarmente apprezzato dal Santo Padre che ha fatto i complimenti al cuoco.”

«IL NOSTRO cibo è piaciuto così tanto al Santo Padre, che si è addirittura concesso una scarpetta con il sugo dell’agnello». A parlare è Michele Berardelli, responsabile dell’azienda pratese «RistoArt Grandi Eventi».

Oggi a Marina Di Carrara c’è la tradizionale fiera organizzata in onore dei festeggiamenti del Santo Patrono del paese:  San Giuseppe. Per l’occasione vengono allestite in Piazza Menconi e nelle vie limitrofe più di 200 bancarelle che vendono ogni tipo di merce, tra cui i dolci tradizionali di San Giuseppe.

Io non sono (ancora) papà, nel senso che non ho generato nessuna creatura umana ma posso considerarmi papà delle creature artistiche frutto della mia sensibilità e intelletto. Per cui questa festa, intesa in senso più allargato, è anche la mia festa. Ogni giorno essere padre delle proprie creazioni comporta grandi responsabilità: letture, studio, silenzi, frequentazioni interessanti, invstimenti ed energie…

Auguri dunque a tutti i papà! Perchè possano sempre prendersi cura di se stessi e delle proprie creature…